乘坐“食”光机,探寻舌尖上的科学奥秘
作为“科学菠萝奖”系列活动的重要版块之一,科学论坛之“科学咖啡馆·菠萝科学季”活动将于11月24日举行。今年“菠萝科学奖”又回到了创办之初的所在地——杭州,西湖体育馆在历经五年的升级改造后,终于重新亮相,以“科技+文旅”的活动形式重回大众视野。
作为一个严谨又接地气的科学奖项,2024年“菠萝科学奖”的关键词为“食物”,围绕主题“打破砂锅问到底”,特别设置了发明、医学、生物学、物理、心理学等十大奖项,其评选既富含强烈的生活创意与好奇心,背后也蕴含着周密的科学理论基础与研究成果。
本次科学论坛之“科学咖啡馆·菠萝科学季”活动将围绕“打破砂锅问到底:科学‘食’光机”这一主题,邀请2024年“菠萝科学奖”候选奖项中的主创团队与专家学者、食品产业企业家们共聚一堂,围绕日常生活中舌尖上的科学事件,进行充满好奇心与探索性的创想对话,探讨食品领域前沿科技与创新,碰撞思想火花,促进科学跨界交流。
作为浙江省科协推出的科学传播新模式,“科学咖啡馆”与“科学菠萝奖”有着异曲同工之妙,两相携手,将秉承前沿、开放、协同的理念,联合省内高校院所、省级实验室、新型研发机构、产业园区、各类创新平台及相关媒体,搭建以“人”为核心,以“咖啡”为媒介,以“科技”为主题的线上线下结合的专业化、社交型平台,打造一个可以自由聚会、交换意见的科学空间。
本次活动由浙江省科学技术协会指导,浙江省科技馆、杭州西湖文化旅游投资集团有限公司、科创之江百人会主办,《浙商》杂志承办。
我们在这里等你,一起探索科学的奥秘,享受科学的乐趣,快来加入我们,一起“打破砂锅问到底”!
活动时间:2024年11月24日上午9:00
活动地点:杭州·西湖体育馆