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凛冬已至，寒风瑟瑟。据说我国北方的冷是干冷，就像是物理攻击。只要多穿保暖的衣服就可以抵御寒冷了。而南方的冷则是魔法攻击，那股阴冷的寒意还是能穿透层层你包裹的衣服。一出门简直像是承受了一万点冰雪暴击，大好的周末只能猫在家里。

日出震旦，意暖寒冬。震旦博物馆与著名咖啡品牌illy联名推出“居家咖啡冲煮课程”。来体验时下最in的手冲咖啡课程，还能感受震旦博物馆的文化魅力。让大家每天在南方的艳阳里，也可以四季如春。像同样生活在阴冷冬天的意大利人，每天的清晨被摩卡壶煮咖啡香气唤醒，喝一杯温暖身心的咖啡，开启活力美好的一天。

课程介绍：

居家咖啡冲煮课程

意大利人的清晨离不开摩卡壶煮咖啡。摩卡壶算得上是意大利家庭必备的咖啡神器了。它像一座高大宁静的小灯塔，工作时又冒着青烟，外形复古摩登，每个的早晨意大利人都要被它唤醒！

(手冲咖啡必备摩卡壶）

作为一个手冲爱好者，大抵都听说过Chemex的大名。它也算是咖啡界的小网红，外形极简，好像三角烧瓶与漏斗的组合；质感满满，木把手牛皮领结搭配。咖啡没喝上，人就已经着迷了 !

（更有银幕潮品Chemex的日常体验）

讲师介绍:

Stefania Avon（安雅芬）

Stefania  Avon出生于意利咖啡发源地——意大利东北部海港城市的里雅斯特。她自小受到经典意式咖啡的熏陶，并逐渐被咖啡世界的质朴与变幻所吸引。后因着迷于中国文化，来到中国，因而练就一口熟练的中文。意式浓缩咖啡是Stefania日常生活中不可或缺的一部分，咖啡给予她能量与支持，而她自身对于咖啡的饱满热情更是比咖啡因更加持久且不竭的动力。如今，身为意利中国咖啡大学经理与培训老师的她，深谙意式浓缩咖啡操作与文化，并一直致力于将意式咖啡的历史与文化推广给中国的普通咖啡爱好者们。其课堂风格活泼有趣，语言表达丰富细腻，一直深受学员喜爱。