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乌冬面是日本最具特色的面条之一,是日本料理店不可或缺的主角,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。
口感介于切面和米粉之间,是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的面条。口感偏软劲道,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
日本人通常冬天会在面里加入热汤、夏天则放凉食用,还可以蘸“面佐料汁”的浓料汁食用。加裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱更加美味。
8月樱花魔法小厨房新上乌冬面DIY活动,由日教老师带大家来了解日本乌冬面的传统文化,再制作两款最正宗的日式乌冬面。
活动信息
活动时间:8月24日(周六)16:00-18:00
活动地点:樱花国际日语 西直门校区
活动地址:北京市西城区西直门外大街1号西环广场-T1座12层
咨询电话:17601023502
活动流程
16:00-16:40 讲解日本乌冬面历史
16:40-17:10 制作传统味噌乌冬面一份
17:10-17:40 制作炒乌冬面一份
17:40-18:00 大家交流制作
特别提醒
本活动欢迎大家带自己的同事和朋友一起参加,不过为了确保良好的听课环境,请提前为他们报名。
如没有收到活动确认电话,请致电17601023502咨询。
为控制活动人数,请提前报名,拒绝空降!!!