品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会

Thu, 24 Oct 2019 09:00:00 GMT ~ Fri, 25 Oct 2019 17:30:00 GMT
Limited 1000
亿欧
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    【峰会背景】

    2019中国经济正站在新的周期, “坚定不移加快建设创新型国家”进一步打开了一系列改革的关键窗口,中国正在成为世界历史上最大的创新型经济体的发展道路上,中国的创新企业已经具备了引领世界的能力。

    餐饮行业也不例外。2018年,中国餐饮市场营收规模已经超过4.27万亿,世界中餐业联合会等发布的《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)》指出,以近三年中国、美国的餐饮产业收入的平均增速预估,中国餐饮业有望在2023年超过美国,成为全球第一大餐饮市场。

    且随着第四次中餐出海潮到来,很多中餐企业已走上了全球化的征途。据世界中餐联合会统计,海外中餐厅约有60万家,涵盖了全球188个国家和地区。美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。

    在新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力,各种新技术和理念,不断被应用在门店管理、供应链环节。可以说,连锁品牌的竞争市场正在后移。


    其实,不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体组织力的建设。因此,10月24日-25日,品牌升级·组织变革·GIIS 2019国际餐饮创新峰会”将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设。

    如需开发票请添加工作人员微信:ydd19971016,并备注姓名-企业-职位,以便快速通过。


    【峰会议程

    8:30-9:05    观众进场

    9:05-09:20  【领导致辞】2019年国际餐饮行业发展趋势概述

    09:40-10:00 【主题演讲】餐饮世界观

    10:00-10:20 【主题演讲】我眼中的中国咖啡市场

    10:40-11:00【主题演讲】品牌如何突破菜系限制全球化扩张

    11:20-11:40【主题演讲】老字号餐企的连锁扩张与年轻化

    11:40-13:50午休

    13:55-14:00 主持人开场

    14:00-14:20【主题演讲】火锅业态的组织链革新国

    14:20-14:40【主题演讲】单品餐饮品牌如何做规模化扩张?

    14:40-15:00【主题演讲】餐饮消费融合

    15:00-15:20【主题演讲】餐饮价值链变革

    15:20-15:40【主题演讲】资本助推新餐饮

    15:40-16:00【主题演讲】餐饮集团的裂变式创新

    16:00-16:20【主题演讲】从好吃到好玩,引领新生活方式

    16:20-16:35【榜单发布】主办方

    16:35-17:15【圆桌对话】餐饮产业生态创新


    2019年10月25日上午      供应链论坛

    8:30-9:05    观众进场

    09:05-09:20  【主办方】报告发布

    09:20-09:40  【主题演讲】农业供应链变革

    09:40-10:00  【主题演讲】万亿级餐饮供应链的机遇和挑战

    10:00-10:20  【主题演讲】农业供应链市场

    10:20-10:40  【主题演讲】社会化餐饮时代,餐饮供应链的未来

    10:40-11:00  【主题演讲】团餐供应链与食品安全

    11:00-11:20   【主办方】   榜单发布   


    2019年10月25日下午   连锁品牌论坛

    14:00-14:20   【主题演讲】连锁餐饮的精细化运营

    14:20-14:40   【主题演讲】数百家门店的规模化扩张之路

    14:40-15:00   【主题演讲】连锁品牌经营的变与不变

    15:00-15:20   【主题演讲】连锁餐饮+新兴商业综合体

    15:20-15:40   【主题演讲】副牌扩张       

    15:40-16:00   【主题演讲】标准化和个性化

    16:00-16:20   【主题演讲】直营or加盟

    16:20-17:00   【圆桌讨论】连锁品牌进化的方向与路径

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    Question

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    • 轰轰 2个月前

      主题大势所趋……智慧餐厅发展趋势已见

      1
    • 轰轰 2个月前

      我们是餐饮行业软件商。本次活动可以如何报名吗?

      0
      • 亿欧 10天前

        回复@轰轰:感谢您对亿欧的支持,如有疑问欢迎加小编微信:ydd19971016.

    • 轰轰 2个月前

      您好

      0

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    亿欧(www.iyiou.com)是一家致力于推动新科技、新理念、新政策引入实体经济的科技与产业创新服务平台,立足服务于产业,能为产业创新企业和机构提供媒体报道、咨询研究、数据支持、视频/栏目制作、品牌公关、会议组织、投融资对接、出海服务等业务。旗下有产品:科技与产业创新信息服务平台“亿欧网”、科技与产业创新研究院“亿欧智库”、科技与产业创新短视频平台“亿欧视也”、科技与产业创新活动平台“亿欧会议”、科技与产业创新咨询服务平台“亿欧咨询”、科技与产业创新数据服务平台“亿欧数据”以及国际科创服务平台“EqualOcean(亿欧国际)”。自2014年2月9日开始运营后,迅速成为科技创业者和产业创新者的首选学习平台,是上百家知名企业的首选商业合作伙伴。2018年11月、2019年6月,亿欧公司旗下子公司亿欧汽车和亿欧大健康先后对外宣布完成独立融资,此举也代表着亿欧更加深耕于产业服务的决心。

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